Rujak Iris Manis Legit Segar
Macam-macam buah-buahan seperti mangga muda, bangkuang, kedondong, belimbing, pepaya mengkal, nanas, dan jambu air
Bumbu Bumbu:
- 200 gram gula merah
- 4 buah cabai merah
- 1 potong terasi bakar
- 2 sdm kacang tanah goreng
- 2 mata asam jawa
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Kupas semua buah-buahan, cuci bersih, dan potong-potong.
- Haluskan cabai merah, terasi, ka- cang tanah, dan garam. Tambahkan gula merah dan asam jawa, Halus- kan kembali hingga tercampur rata.
- Tuangkan udara secukupnya, aduk rata.
- Hidangan bersama potongan buah-buahan.