Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Rujak Iris Manis Legit Segar


Bahan Bahan: 

Macam-macam buah-buahan seperti mangga muda, bangkuang, kedondong, belimbing, pepaya mengkal, nanas, dan jambu air 

Bumbu Bumbu: 

  • 200 gram gula merah 
  • 4 buah cabai merah 
  • 1 potong terasi bakar 
  • 2 sdm kacang tanah goreng 
  • 2 mata asam jawa 
  • Garam  secukupnya 
  • Air secukupnya

Cara Membuat: 

  1. Kupas semua buah-buahan, cuci bersih, dan potong-potong.  
  2. Haluskan cabai merah, terasi, ka- cang tanah, dan garam.  Tambahkan gula merah dan asam jawa, Halus- kan kembali hingga tercampur rata.  
  3. Tuangkan udara secukupnya, aduk rata.  
  4. Hidangan bersama potongan buah-buahan.